Cocotte Tools4Grill : La poêle en fonte idéale pour le barbecue et les feux de camp

De Tools4Grill Dutch Oven is een robuuste gietijzeren pan die uitblinkt in veelzijdigheid en duurzaamheid. Of je nu een stoofpot, een suddergerecht of een hartige braadschotel wilt bereiden, deze pan is perfect voor gebruik op de barbecue of boven een kampvuur.

Cette poêle en fonte est conçue pour une utilisation aussi bien au contact direct des braises que sur le barbecue. Grâce à sa construction robuste et à son excellente répartition de la chaleur, elle est idéale pour les familles et les groupes qui souhaitent savourer de délicieux repas faits maison en plein air.

Entretien et maintenance de la cocotte en fonte

Pour conserver votre cocotte en fonte en parfait état, un culottage régulier est important. Suivez ces étapes simples pour que votre cocotte soit toujours impeccable :

1. Nettoyage : Nettoyez soigneusement la cocotte en fonte avec de l'eau et du liquide vaisselle pour éliminer tout résidu et toute saleté.
2. Chauffage : Placez la poêle au four ou sur le barbecue et chauffez-la à 160-200 degrés Celsius pendant au moins trente minutes pour évaporer toute trace d'humidité restante.
3. Séchage : Nettoyez la poêle et le couvercle avec un chiffon ou du papier absorbant pour sécher la poêle.
4. Matières grasses : Appliquez une fine couche de Crisco, de beurre clarifié ou d’huile de riz sur la poêle en fonte et son couvercle. Essuyez l’excédent de matière grasse avec un chiffon ou du papier absorbant.
5. Cuisson au four : Remettez la cocotte en fonte au four ou sur le barbecue et laissez chauffer pendant une heure pour permettre à l'huile de pénétrer dans la cocotte et de former une couche protectrice.
6. Laisser refroidir et répéter : Laissez la poêle refroidir et essuyez à nouveau l’excédent de graisse. Appliquez une seconde fine couche de graisse et faites chauffer à nouveau pendant une heure.

Après cette procédure, votre cocotte en fonte est parfaitement préparée pour une longue durée de vie et un plaisir de cuisson optimal.

Caractéristiques

• Hauteur (sans couvercle) : 10 cm
• Hauteur (couvercle compris) : 13 cm
• Largeur (poignées comprises) : 30 cm
• Diameter pan (exclusief handvatten): 24 cm
• Diameter bodem: 22 cm
• Poids : 5 kg

Met de Tools4Grill Dutch Oven haal je een veelzijdige en betrouwbare pan in huis die elke barbecue ervaring naar een hoger niveau tilt.